Популярни, но опасни: 3 витамина, които могат да ви навредятАвтор: Anna Miller
Дата: 24 февруари 2012 Ако вземате витамини на хапчета, то тези предупреждения вероятно се отнасят за Вас Ако по-рано този месец сте гледали The Daily Show, то сигурно сте чули госта на Джон Стюарт - David Agus, лекар и автор на бестселъра “Краят на болестта” (The End of Illness), да се притеснява от това, което може да се нарече “проблема на Америка със злоупотребата с витамини”.
Налице са 50 мащабни изследвания на добавки, казва той, и нито една не се е оказала от полза при сърдечни заболявания или рак. “Не мога да го разбера,” казва той. “Защо взимаме тези неща?”
Agus не е единственият, който недоволства. Други експерти оприличават купуването на витамини като “хвърляне на пари в тоалетната”. В някои случаи то буквално е така: ако организмът получи някои витамини в по-големи количества, отколкото се нуждае, то той често изхвърля излишъка с урината.
Това не пречи на американците да харчат около $28 милиарда годишно за хранителни добавки, включително витамини и билкови добавки.
В някои случаи хората не само харчат парите си, но излагат и здравето си на риск. “Като американци ние мислим, че повече значи по-добре, но това не се отнася до витамините,” казва Dee Sandquist, дипломиран диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика. Ето три популярни добавки-витамини, които доказват, че в действителност много добро не е на добро.
Витамин E. Скептиците по отношение на добавките често изтъкват историята на витамин Е, който навремето е бил смятан за многообещаващо средство за превенция на рака. Националният онкологичен институт (The National Cancer Institute) толкова се е надявал, че добавките с витамин Е ще намалят процента на рак на простата, че през 2001 г. финансира проучване, предназначено да тества тази теория. Вместо това резултатите показаха, че вероятността мъжете, приемали витамин Е, да развият болестта е 17% по-голяма, а не по-малка.
Макар че витамин E е ключов играч за имунната функция и клетъчната комуникация, най-добре е той да се получава чрез диетата (хранителния режим), в храни като пшеничен зародиш, слънчогледови семки и броколи, а най-лошо е да се приема редовно във високи дози. Подобно на много витамини, и при него изглежда се губят основните ползи, ако се приема в по-големи количества.
...
Цялата новина може да прочетете в сайта на сдружение ХепАктив:
Популярни, но опасни: 3 витамина, които могат да ви навредят
