Храненето и хепатит C

[Мери_]

Автор: Liz Highleyman
Дата: ноември 2009
 
В миналото, когато се знаеше много малко за хепатит C и неговото лечение, стриктния хранителен режим се смяташе за важна част от управлението на болестта, особено за хората с напреднала чернодробна фиброза или цироза.
В днешни дни, експертите хепатолози все повече признават важността на метаболитните аспекти на хроничния хепатит C, и обръщат повече внимание на управлението на затлъстяването и кръвната захар, както и на различните аномалии, свързани със затлъстяването.
 
Черният дроб като преработвател на храната
 
Черният дроб играе важна роля в смилането и преработката на храната, включително изхвърлянето на токсините, регулирането на захарта и метаболизма на мазнините, преобразувайки храната в използваеми форми на енергия, и съхранявайки хранителни вещества за използването им след време. Поради тази причина, не е изненадващо, че това, което ядем може да окаже големи ефекти върху черния дроб, и обратното.
Нивата на кръвната захар (глюкоза) нарастват след хранене. Черният дроб конвертира (преобразува) част от тази глюкоза в гликоген (glycogen), който се съхранява за по-късна употреба. Обратното, когато на организма е нужна енергия, черния дроб преобразува съхранения гликоген отново в глюкоза, който процес се нарича глюконеогенеза (gluconeogenesis).
Чернодробните ензими, наречени аминотрансферази (АЛАТ и АСАТ) преработват аминокиселините от смляната храна, които след това се използват като изграждащи компоненти на мастните киселини, холестерола, хормоните, невротрансмитерите, и имунните и кръвосъсирващите фактори. Когато тялото не получава достатъчно захар, черния дроб може да преобразува мастни киселини в кетони (ketones), които осигуряват един алтернативен източник на енергия. Допълнително, черния дроб съхранява хранителни вещества, включително витамин А, витамин D, и желязо.
 
Когато чернодробната функция се обърка
 
С увеличаването на увреждането на черния дроб, причинено от HCV инфекцията, или от системната злоупотреба с алкохол, или поради други причини, той губи способността си да извършва критично важни метаболитни функции. Хората с цироза са с понижена възможност да преработват белтъчини (протеини) и да елиминират токсични продукти, като амоняка. Повишените нива на амоняк могат да доведат до нарушена мозъчна функция (състояние познато като чернодробна енцефалопатия), което може да прогресира до чернодробна кома.

Поради тази причина, пациентите с цироза, обикновено се съветват да намалят количеството на белтъчините, които приемат  - съвет, който е наследство от дните, когато имаше много малко възможни терапии за енцефалопатията. Но клиничните проучвания не подкрепят този подход, и в днешни дни се предпочитат други терапии (като например лактулоза (lactulose), неомицин (neomycin)).

..............................

Цялата статия може да прочетете на сайта на сдружение ХепАктив: Храненето и хепатит C

[nadq_g80]

Здравейте на лечение сме с мъжът ми с хроничен хепатит C с фиброза Ф2и Ф3 .Почнахме от 2 седмици с Мавирет за 56 дни .Чувстваме се много добре , но с храната малко сме запознати .Изключих ме газирано , сладко , алкохол , пържено грейпфрут и  жълт кантарион, но има толкова много продукти който не знаем аджаба вредят ли .Например суровата протеин ма прах няма ли химия в тези протеини които биха могли да навредят на лечението

[Силвана Лесидренска]

Не, няма противопоказания.
Хранете се нормално и здравословно, без да изпадате в крайности и това ще бъде напълно достатъчно.

[nadq_g80]

Благодаря

[hristo_gb]

Аз не съм убеден, че протеин на прах спада в категория здравословни - реално не се бърка за лечението, но дали има химия не знам - ако има - не е полезна за черния дроб, но това няма отношение към самите лекарства и вируса, а към възстановяването на черния дроб.

[Силвана Лесидренска]

зависи от самия протеин-ако е суроватъчен, е полезен при цироза, защото тогава тялото е в недостиг на белтъчини и се препоръчва например консумация на белтък на яйца или извара. Ако пациентът не може да ги консумира в достатъчни количества, е добре да намери друг заместител, например протеин на прах. Тук важното е да се увери, че е качествен и не бъка от химии.