Да се включа и аз с една обикновенна но много хубава рецепта за кисело.
Аз слагам,краставички,моркови,зелени домати и мнооого карфиол.
В три литров буркан се слага копър, нареждат се зеленчуците(каквито обичате)
Слагат се 5с.л ситна сол или три едра,една кафяна лъжичка синапено семе и вода.
В продължение на 5дни обръщате бурканите и след това се прибират в избата

По същия начин може да се направи и друга марината от 4с.л ситна сол и 4с.л ракия.
Поздрави,
Тита