Исках да добавя нещо към вредните съставки на храни и напитки.
Хидрогенираните мазнини (hydrogenated oils, или trans fats) са много вредни не само за черния дроб а и за цялостното здраве. Забелязах че вафлите са пълни с тях.
Още нещо което е навлязло в България е високофруктозен царевичен сироп (мисля че така се казва на български, high-fructose corn syrup) който също е много вреден за организма като цяло, включително черния дроб. Всички газирани напитки на Кока-Кола и Пепси се правят с тази отрова.
Изкуствените подсладители (NutraSweet/E951 и още куп названия, най-известното е Aspartame) са причина също за увреждане на черния дроб. Използват ги в повечето диетични храни, напитки и в дъвките. Ако дъвчите дъвки купувайте такива които са направени с обикновена захар. Също например, Aspartame се използва в маринования джинджифил (за любителите на суши).
Четете напълно етикетите на онова което купувате!
Аз сладкото не мога да откажа. Но вместо примерно торти и тестени сладкиши, ям черен шоколад по 1-2 блокчета на ден (70%+ какао). Отказах газираните напитки, 99% алкохола, полуготовите боклуци (храни), всички диетични боклуци (храни, напитки), всяко нещо което съдържа хидрогенирани мазнини и/или високофруктозния сироп, MSG (monosodium glutamate).
Преди някой да е питал за научни доказателства, бърз Google Search ще извади тонове информация.